Como as técnicas de neurociências podem melhorar seus resultados!

A nutricionista Sophie Deram, autora do best-seller “O peso das dietas” (2018), deu o que falar ao declarar que as dietas restritivas não funcionam – ou pior, fazem você engordar ainda mais. De acordo com o professor Gary Foster, diretor do Programa de Transtornos Alimentares e Controle de Peso da Universidade da Pensilvânia, 65 %das pessoas recupera todo o peso perdido três anos após a dieta.

Muitas dietas são abandonadas porque são insustentáveis e incompatíveis com o estilo de vida das pessoas. Com o coaching nutricional, você aprende a comer de forma consciente, a escutar seu corpo e gerenciar suas próprias mudanças. Se a ideia é emagrecer, que seja de forma sustentável e saudável.

Para o atendimento nutricional com objetivo de perda de peso, fazer uma dieta personalizada de fato é muito importante, além de toda reeducação alimentar, mas existem outros fatores que precisam ser considerados.

Um grande desafio para você, profissional dessa área, é encontrar a melhor forma de educar o paciente, mostrando como ele pode atingir os objetivos e executar corretamente o plano alimentar prescrito. Por isso, as técnicas de coaching são grandes aliadas do nutricionista.

O processo de coaching nutricional funciona a partir de sessões individuais em um programa totalmente personalizado, que visa mudar o comportamento e a mentalidade dos pacientes nesse quesito.